Arhiv za 23. Oktober 2006

Pr Kitajc

Ponedeljek, 23. oktober 2006

Danes sem na Šubičevi z zadovoljstvom opazil, da bivšo knjigarno zraven Šube oziroma Tomata prenavljajo in da bo tam japonska restavracija. Pri tem sem pa sem razmišljal o naslednjem:

Od kod Japoncem — oziroma tistim, ki odpirajo japonske restavracije — smisel za dizajn oziroma za dizajnersko (minimalistično) notranjo opremo? In na drugi strani: od kod Kitajcem — oziroma tistim, ki odpirajo kitajske restavracije — smisel za njihov nacionalni kičeraj?

Vse kitajske restavracije, kjer sem v življenju jedel — tudi v Londonu, New Yorku in Parizu, pa še kje v Srednji Evropi — so bile polne kvazi-sino-etnološke imažerije od rezbarij in slikarij in dekorativnih predmetkov (kot ta od zadnjič), vključno s kitajskimi cigu-migu hiti (če so to hiti).

Domnevam, da imajo Kitajci — vsaj tisti iz Hong Konga, ali so vsaj imeli — imenitno pop glasbo. Priporočam komad Shuang Shuang Yan od Deng Bai Yinga, ki ga lahko slišite na soundtracku od Wong Kar-Waijevega filma In the Mood for Love. Film pa itak, če ga kdo slučajno še ni videl.

Vse japonske restavracije pa so bile dizajnerske. No, skoraj. V Parizu — nekje v Maraisu, mogoče bi jo našel na terenu — je ena simpatična, čeprav kulinarično precej povprečna in temu primerno poceni. (Nekoč sem bil tam na večerji z Veroniko Stabej, ki je bila v ambasadorskih časih Jožefa Kuniča v Parizu pooblaščena ministrica oz. namestnica veleposlanika.) A niti ta ni bila grda. Bila je enotno opremljena v stilu seventies ultrapas pohištva.

Da so ljubljanske kitajske restavracije kulinarično zanič, pa vemo že po zaslugi Li Furuja, kitajskega zdravilca, ki me je nekoč spravljal k sebi po lumbalgiji acuti. To je nekoč povedal v intervjuju za Dnevnik in s tem povzročil ogorčenje v slovenski Chinese community.

In by the way: kje živijo naši Kitajci? Mislim, da jih je že toliko, da bi lahko nekje v Ljubljani obstajal en majhen Chinatown.

  • Share/Bookmark

Grand Hotel Toplice

Ponedeljek, 23. oktober 2006

K tej fotki pa res ne paše noben tekst. Mogoče paše Hadov k Hadovi jeseni, ampak jaz bi se vzdržal vsakega komentarja. Je pa res, da me je to včeraj totalno navdušilo, čeprav nisem kak poseben fan narave.

22102006128.jpg

  • Share/Bookmark